SAISON 1
Chef's Table: Pizza – Saison 1
Découvrez les meilleures pizzas du monde entier, préparées par des chefs renommés qui insufflent passion, créativité et dur labeur dans chaque part.
Épisodes
Saison 11
Chris Bianco49 minÉpisode 1 · 7 septembre 2022Le rapport aux ingrédients et la technique uniques de Chris Bianco valent à sa pizzeria de Phoenix d'être considérée par certains critiques comme la meilleure au monde.2
Gabriele Bonci47 minÉpisode 2 · 7 septembre 2022Après avoir révolutionné la pizza romaine, Gabriele Bonci, le Michel-Ange de la pizza, a décidé d'abandonner son personnage télé et de renouer avec la terre.3
Ann Kim47 minÉpisode 3 · 7 septembre 2022Ann Kim a surmonté barrières culturelles et pressions familiales pour servir du kimchi sur des pizzas. Résultat : un James Beard Award et deux restaurants à Minneapolis.4
Franco Pepe47 minÉpisode 4 · 7 septembre 2022Pour Franco Pepe, la pizza est une histoire de famille. Mais il a décidé de se faire un nom seul en misant sur l'innovation, la pâte maison et des ingrédients locaux.5
Yoshihiro Imai47 minÉpisode 5 · 7 septembre 2022À Kyoto, le chef Yoshihiro Imai exprime son profond respect pour la nature à travers ses pizzas qu'il sert en plusieurs plats, fidèle à la tradition du kaiseki.6
Sarah Minnick Dernier épisode44 minÉpisode 6 · 7 septembre 2022Pourpier, arroche, fleurs : ces garnitures insolites issues des jardins et fermes de Portland donnent aux pizzas colorées de Sarah Minnick un style et une saveur uniques.
Chris Bianco49 minÉpisode 1 · 7 septembre 2022Le rapport aux ingrédients et la technique uniques de Chris Bianco valent à sa pizzeria de Phoenix d'être considérée par certains critiques comme la meilleure au monde.2Gabriele Bonci47 minÉpisode 2 · 7 septembre 2022Après avoir révolutionné la pizza romaine, Gabriele Bonci, le Michel-Ange de la pizza, a décidé d'abandonner son personnage télé et de renouer avec la terre.3Ann Kim47 minÉpisode 3 · 7 septembre 2022Ann Kim a surmonté barrières culturelles et pressions familiales pour servir du kimchi sur des pizzas. Résultat : un James Beard Award et deux restaurants à Minneapolis.4Franco Pepe47 minÉpisode 4 · 7 septembre 2022Pour Franco Pepe, la pizza est une histoire de famille. Mais il a décidé de se faire un nom seul en misant sur l'innovation, la pâte maison et des ingrédients locaux.5Yoshihiro Imai47 minÉpisode 5 · 7 septembre 2022À Kyoto, le chef Yoshihiro Imai exprime son profond respect pour la nature à travers ses pizzas qu'il sert en plusieurs plats, fidèle à la tradition du kaiseki.6Sarah Minnick Dernier épisode44 minÉpisode 6 · 7 septembre 2022Pourpier, arroche, fleurs : ces garnitures insolites issues des jardins et fermes de Portland donnent aux pizzas colorées de Sarah Minnick un style et une saveur uniques.